Wednesday, December 8, 2010

diet tips for people with heart related problems

Strictly Prohibited- Excess use of salt, tea, coffee, smoking , use of alcohol, excess use of ghee, oil, butter, and non-veg foods.

Vegetables and fruits Preferred :- साग ( पालक, मेथी, बथुआ ), परवल, गाजर , टमाटर, संतरा, बंदगोबी, खीरा, मुली, धनिया

To Do-
  • नमक एवम मसालों का कम प्रयोग
  • सप्ताह में एक दिन उपवास
  • ताज़े आंवले की चटनी का निरंतर सेवन
  • ताज़ा मठ्ठा, अजवाइन एवम काले नमक का घोल
  • अंकुरित चना, मूंग एवम गेहूँ का अधिकतम प्रयोग
  • गेहूँ के पौधे का रस एवम रसेदार आहार लाभकारी

Preferred Ayurvedic Medicine other remedies-
  • अर्जुनारिष्ट
  • प्रातः काल उठकर ताम्बे के बर्तन में रखा पानी पीये
  • हर्रे का चूर्ण रात को सोते समय
  • अधिक गर्मी एवम अधिक ठंढी से बचाव
  • मानसिक तनाव एवम किसी प्रकार की दोहरी जीवन शैली से परहेज़
  • क्रोध न करें
  • भोजन के तुरत बाद दौड़ने या टहलने की मनाही
  • सामर्थ्य के अनुसार शुद्ध हवा में थोड़ी देर टहलें

Wednesday, November 10, 2010

काढ़े की रेसिपी ...

काढ़ा- (kadha)- This is a very useful , effective ayurvedic slurry for fever, cough and cold.
Generally it has to be taken twice in a day for better effect for 2-3 days.
No of person-1

Ingredients (सामग्री)- 1- 5 black pepper, (काली मिर्च )
२- 1 sq inch piece of ginger ( अदरक का टुकरा )
३- 8-9 basil leaves ( तुलसी का पत्ता )
४- मोरेठी का छोटा टुकड़ा
५- one fourth of one teaspoon rock salt (एक चौथाई चम्मच सेंधा नमक )
६- half of one teaspoon sugar (आधा चम्मच शक्कर )
७- seeds of one cardamon ( आधा इलायची दाना )
८- one and half cup water ( डेढ़ कप पानी)

First powderise
few seeds of cardamon, ginger and black pepper. Take one and half cup of water in a pan , put the Tulsi leaves and all materials written above into it. cook this solution for 4-5 minutes and then filter it.
Then give the one cup of filtered solution to the patient and for better effect the patient should finish this within 5-6 minutes taking it slowly and continuously .